Playing online casino Malaysia through Alibaba33 online casino Malaysia can be a fun and rewarding experience for those who enjoy playing games for fun. judipoker365.comBet on your favourite slots, live, sporting events and win big! If you enjoy sports, slots tng duitnow 918kiss ewallet duitnow tng like Mega888 ewallet Alibaba33 online casino Malaysia has something for you.

Playing online casino Malaysia through Alibaba33 online casino Malaysia can be a fun and rewarding experience for those who enjoy playing games for fun. Slots Ewallet Online Casino Malaysia Mega888 918Kiss Alibaba33Bet on your favourite slots, live, sporting events and win big! If you enjoy sports Slots Ewallet Online Casino Malaysia Mega888 918Kiss Alibaba33, slots ewallet duitnow tng like Mega888 ewallet Alibaba33 online casino Malaysia has something for you.

Zpestřete si grilovačku pořádně okořeněným špízem

Hledáte novou inspiraci pro grilování na zahradě nebo terase? Nemusíte vymýšlet nic světoborného, oblíbený špíz stačí dochutit vymazleným kořením od Vitany a gurmánský zážitek je v podstatě zaručen.

Na masových špízech není v podstatě co zkazit. Vezmete osvědčené suroviny, pokrájíte je na kostky a dochutíte. Nicméně pokud tento proces děláte pokaždé stejně, je možné, že se vám už mohly přejíst. Inspiraci na „tak trochu jiné“ špízy najdete níže. Rozbourat rutinu dokážete nejen pomocí vonného a kvalitního koření, ale i díky netradičním omáčkám a salátům. Tak který špíz bude ten váš?

Náš tip:
Maso je dobré kombinovat se zeleninou. Pokud vám není po chuti samotná, můžete ji zkusit okořenit speciální grilovací směsí od Vitany. Najdete v ní třeba sušený česnek, tymián, kurkumu či sladkou papriku pro správný říz a barvu.

vitanarecepr4

Masové špízy s kořeněnou marinádou
Suroviny:
900 g vepřové krkovice
2 zelené papriky
2 červené papriky
1 velká bílá cibule

Suchá marináda:
1 lžíce mletého kmínu
1 lžička mletého chilli
1 lžíce mletého česneku
1 lžička soli
½ lžičky mletého pepře
špejle (alespoň 20 minut namočené ve vodě)

Postup:
Maso nakrájíme na větší kostky, papriky a cibuli na kousky velké asi 2,5 cm. Nakrájené maso dáme do misky. Přisypeme všechno koření a kostky masa v něm důkladně obalíme. Na předem namočené špejle střídavě napichujeme maso a zeleninu. Špízy grilujeme na středně rozehřátém grilu – cca po 6 minutách je otočíme a grilujeme dalších 6 minut.

 

VEPROVYARASIDOVOUVitana

Vepřové špízy s arašídovou omáčkou a okurkovým salátem
Suroviny:
Maso:
800 g vepřového masa (kýta, bok, plec, krkovice)
1 lžička papriky sladké mleté
0,5 lžičky kajenského pepře
0,5 lžičky pepře bílého mletého
větší špetka soli
4 lžíce olivového oleje
2 limetky k podávání

Omáčka:
150 g nesolených arašídů
kousek (asi 2 cm) zázvoru
1 cibule
1 lžíce olivového oleje
0,5 lžičky chilli kousků
150 ml kokosového mléka
100 ml vody
pár kapek limetkové šťávy
sůl
čerstvě mletý pepř

Salát:
1 salátová okurka
1 lžíce olivového oleje
šťáva z ½ limetkové šťávy
sůl
čerstvě mletý pepř

Postup:
Maso nakrájíme na kostky velké asi 3 cm. Ve velké míse promícháme sladkou papriku, kajenský pepř, bílý pepř (množství podle chuti), špetku soli a olej. Ve směsi obalíme maso a necháme ho marinovat asi 30 minut (nebo v lednici až 2 hodiny). Pokud budeme na špízy používat špejle, namočíme je do vody, aby se při pečení nespálily. Začneme přípravou omáčky. V pánvi nasucho opražíme arašídy. Necháme je chvíli vychladnout a potom rozmixujeme najemno, pár kousků můžeme nechat nahrubo. Oloupeme zázvor a cibuli. Oloupaný zázvor nastrouháme, cibuli najemno nakrájíme. V pánvi po arašídech rozehřejeme olej, vsypeme na něj zázvor a cibuli, opečeme je dozlatova. Přidáme chilli vločky, promícháme. Přilejeme kokosové mléko a vodu, osolíme, opepříme a vaříme na středním stupni zhruba 5 minut do zhoustnutí. Nakonec vmícháme arašídy a dochutíme limetkovou šťávou.
Salát připravíme tak, že okurku nakrájíme na plátky tenké zhruba 3 mm. V misce prošleháme olej s limetkovou šťávou, špetkou soli a pepře. Vzniklou zálivku přelijeme přes okurku a pořádně promícháme. Rozehřejeme gril (nebo předehřejeme troubu na 190 oC). Maso napíchneme na špízové jehly nebo špejle a upečeme ho doměkka, trvá to asi 15–20 minut. Je potřeba ho pravidelně otáčet.
Grilované špízy podáváme s arašídovou omáčkou, okurkovým salátem a měsíčky limet na zastříknutí.

 

Kmín drcený Vitana
Kmín patří k nejstarším kořením. Jeho palčivé aroma a kořeněná, lehce nahořklá chuť z něj dělají jedno z nejvýraznějších ochucovadel. Kmín je nezbytnou přísadou při pečení chleba a dalších druhů pečiva. Používá se k dochucení polévek, brambor, zelí, ale také při pečení mas, ryb a tučných pokrmů. Kmín drcený je vhodné použít k posypání při pečení slaného pečiva, protože drží na pečivu lépe než kmín celý.
Doporučená cena: 17,90 Kč

Chilli mleté Vitana
Chilli se používá do pokrmů, kterým chceme dodat pikantní chuť. Populární je především v mexické a indické kuchyni, kde chilli přidáváme například do kari nebo pokrmu chilli con carne. Jeho ostrost se liší podle použitých papriček, obecně platí pravidlo, že čím menší paprička je, tím je i ostřejší.
Doporučená cena: 16,90 Kč 

Česnek sušený mletý Vitana
Česnek má intenzivní charakteristické aroma a výrazně ostrou a štiplavou chuť, která se však vařením a pečením zjemní. Česnek najde své uplatnění snad v každé kuchyni. Skvěle se hodí k dochucení mletého masa, přidává se do omáček, polévek, ale i salátů a pomazánek.
Doporučená cena: 29,90 Kč

Vitana mlýnek Mořská sůl
Elegantní designový mlýnek Vitana Mořská sůl se hodí na dochucení veškerých jídel. Velké krystalky mořské soli obzvlášť vyniknou na grilovaném mase nebo propečeném steaku. Hrubě mletá mořská sůl má výraznější slanou chuť, navíc je přirozeným zdrojem jódu a některých minerálů.
Doporučená cena: 57,90 Kč

Vitana mlýnek Pepř
I pro svou všestrannost patří černý pepř mezi celosvětově nejrozšířenější koření. Má výraznou, ostrou až pálivou chuť a štiplavé aroma. Jeho namletím přímo při dochucování docílíte výraznější chuti, nejvíce totiž pepř vynikne, když jsou jeho bobule čerstvě rozdrcené.
Doporučená cena: 69,90 Kč

Kajenský pepř Vitana
Kajenský pepř nemá, kromě svého názvu, s pepřem nic společného. Je to jedna z mnoha odrůd chilli papriček. Patří k těm pálivějším. Možná právě proto, že se svou ostrou chutí vyrovná pepři, si vysloužil svůj název. Možná je to ale jen špatný překlad z angličtiny, kde „pepper“ znamená kromě papriky i pepř. Kajenský pepř se používá všude tam, kde chcete dosáhnout mimořádně pikantní chuti.
Doporučená cena: 16,90 Kč

Pepř bílý mletý Vitana
Chuťově výrazný bílý pepř se pěstuje v tropických a subtropických oblastech, získává se ze zralých, sušených a vyloupaných bobulí stálezeleného pepřovníku. Chuť a vůně jsou daleko jemnější, lahodnější a aromatičtější než u pepře černého. Používá se k přípravě světlých omáček, smetanových polévek, salátů, pomazánek, ryb a tvarohových i vajíčkových pokrmů. Vhodný je také pro bílá masa a drůbež.
Doporučená cena: 31,90 Kč

 

 

Zdroj fotky: Pexels.com, Vitana

 

28. listopad 2022
Dnes má svátek René

Počasí


logoNR1 

 

ALBATROS MEDIA RGB

 

logomotylek