Tradiční vánoční pokrmy odlehčeně? S KetoMix je to možné!

Jídlo tvoří během Vánoc zásadní a tradiční momenty stejně jako nadělování dárků. Každý se těší na výtečnou chuť domácí vánočky, bramborového salátu, vánočního kuby, lososa nebo kapra. S recepty KetoMix si tradiční jídla může vychutnat každý a bez výčitek nebo obav o svou postavu. Připravte si oblíbené recepty letos jinak.

vánoční kuba náhled

Keto vánočka
Na těsto budete potřebovat: 4 vyšlehané bílky, 230 g směsi na KetoMix houstičky, 60 ml Alpro mandlového nápoje bez cukru, 30 g rozpuštěného másla, 10 ml rumu, ½ lžičky citronové kůry, 2 lžičky prášku do pečiva, 3 g KetoMix vanilkové příchuti, mleté mandle dle chuti, mandlové plátky na posypání.
Postup: Z bílků si vyšlehejte tuhý sníh. V míse smíchejte směs na KetoMix houstičky, prášek do pečiva, KetoMix vanilkovou příchuť, citronovou kůru, mandlový nápoj, rozpuštěné máslo a rum. Postupně zapracujte sníh z bílků. Těsto můžete vložit do vymazané formy na vánočku nebo uplést vánočku, kterou posypete mandlovými plátky. Pečte na 180°C přibližně 20 minut.

Bramborový salát á la keto
Na základ salátu budete potřebovat: ¼ středně velkého celeru, ¼ ředkve vodnice, ½ balení zakysané smetany, 2 vejce natvrdo, lžičku hořčice bez cukru, sůl, pepř, KetoMix Vajonézu.
Postup: Kořenovou zeleninu oloupejte a uvařte doměkka, dejte vařit i vejce. Po uvaření zeleninu a vejce natvrdo nakrájejte na menší kostičky a vložte do větší mísy. Přidejte zakysanou smetanu, KetoMix Vajonézu, hořčici, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte. Salát nechte přes noc uležet.  

Vánoční Keto kuba
Na přípravu budete potřebovat: 1 ks velké cibule, sůl, 5 stroužků česneku, 3 lžíce řepkového oleje, půl lžičky majoránky, špetku mletého pepře, 5 lžic sušených hub, 300 g KetoMix risoni, lžičku drceného kmínu.
Postup přípravy receptu: KetoMix risoni připravte podle návodu na obalu. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte dozlatova, přidejte nahrubo nasekaný česnek, předem namočené houby, osolíte, vmíchejte koření a duste doměkka. Podlévejte vodou z hub. Podušené houby smíchejte s KetoMix risoni a dejte na 30 minut zapéct.

Obalovaný kapr

kapr a salát náhled
Na 1 porci budete potřebovat: 100 g kapra nebo jiné ryby, sůl, pepř, KetoMix Proteinovou pažitkovo-cibulovou omeletu, olivový olej.
Postup: Filet z ryby omyjte, očistěte a osušte. Osolte a opepřete, následně ho obalte ve směsi KetoMix omelety s pažitkovo-cibulovou příchutí. Smažte na pánvičce s trochou oleje z obou stran dozlatova. Podávejte spolu s „bramborovým“ salátem ozdobeným pažitkou a plátkem citronu.  

Losos pečený v troubě:
Na 1 porci budete potřebovat: filet z lososa 200 g, sůl, pepř, citronovou šťávu.
Postup: Filet z lososa osolte, opepřete a položte kůží na pečicí papír. V troubě pečte na 180°C přibližně 30 – 40 minut. Po upečení jej zakápněte citronovou šťávou a podávejte se salátem.


Další sváteční recepty v nízkosacharidové alternativě a více informací najdete na https://www.ketomix.cz/magazin/keto-recepty/

 

 

Zdroj: ketomix

23. říjen 2021
Dnes má svátek Teodor

Počasí


jota

 

banner Luxor1

 

 bustourist

 logomotylek