Recept na výbornou domácí pizzu

Správný dárek pro chlapa

www.schneider-group.cz

 

TIP Schneider Lovecký salám 1 2
Přestaňte hledat! Už víme, jak udělat pravého gurmána šťastným.
Sáhněte po tradičním Loveckém trvanlivém salámu značky Schneider v krájené variantě pro co nejpohodlnější konzumaci. Jemně zauzená lahůdka je sušena za stálé teploty – na výrobu 100 gramů typicky obdélníkového salámu bylo použito 135 gramů masa. Schneider plní chlapský sen!
Doporučená cena za 90 g balení je 23,90 korun.

 
__________________________________________________________________
Recept na výbornou domácí pizzu:
Na 4 menší pizzy budeme potřebovat:
250 g hladké mouky
175 ml vlažné vody
75 g kvásku
1 lžíce olivového oleje
sůl
250 g passaty (rajčata drcená, nebo loupaná)
1 balení loveckého salámu Schneider
1 mozzarellu
2 krémové žampióny


Nejdříve smícháme kvásek s vodou a počkáme, až se aktivuje. Mouku smícháme se solí. Přidáme olivový olej a vypracujeme těsto. Bude lehce lepkavé, je třeba ho trošku poprášit moukou. Je lepší použít hrubší mouku, ideálně semolinu. Rozdělíme na 4 části a necháme nakynout alespoň 2 hodiny pod utěrkou. Jestliže nemáte kvásek použijte sušené droždí, měly by vám stačit zhruba 3-4 gramy.


Po dvou hodinách těsto rozhodně nehněteme, spíš se ho snažíme s dostatkem mouky roztáhnout do stran. Jde o to, aby v těstě zůstal vzduch a vytvarovali jsme krásnou placku s trošku širším okrajem. Rozpálíme si teflonovou pánev a zapneme v troubě vrchní gril na maximum. Pečeme na pánvi na jedné straně zhruba 1 minutu a placku otočíme, potom přidáme rajčata a zbytek ingrediencí, vložíme do trouby hned na vrchní příčku a necháme další dvě minuty.
Pizza by měla být hotová. Nakonec opepříme a zakápneme olivovým olejem. Můžeme ještě dochutit parmezánem.
 

Zdroj, foto: www.ohmychef.cz

 

TIP Schneider Lovecký salám 2 3
www.schneider-group.cz


www.JakNaVelkeVeci.cz

 

20. červenec 2018
Dnes má svátek Ilja

Počasí


 

IMG 5592

jota

 

banner Luxor1

 

 bustourist

 logomotylek